MUFFINS SIN GLUTEN DE PLATANO Y CREMA DE ALMENDRA

¿Buscas una receta de muffins sin gluten para acompañar un té o para desayunar? Hoy comparto contigo mi receta de muffins sin gluten con plátano y crema de almendra. Esta es una receta rápida y muy sencilla para hacerte más feliz. Con estas cantidades de ingredientes hago unos 8 muffins.
MERMELADA DE FRESAS Y CHIA

Desde que probé esta mermelada de fresas y chía, no puedo vivir sin ella. Una receta que me recuerda a las texturas de las compotas, pero con una cocción más corta, lo que también permite conservar todos los sabores de la fruta. Para que no quede líquido, le agregué semillas de chía que tendrán una acción […]
Tortitas de avena

Pues si me sigues en Instagram ya sabes que me encantan las tortitas de avena para desayunar y que las hago a menudo. Hay un montón de variantes y estas son diferentes. Diferentes a estas tortitas de trigo sarraceno o a estas que también tengo en el blog con harina de almendra. En este caso, son unas […]
TORTITAS CON HARINA DE ALMENDRA

Nuestro organismo para mantener la energía estable, necesita de cierta cantidad de hidratos de carbono complejos presentes en los cereales integrales, en las legumbres, verduras sobre todo las dulces y la fruta. Empezar el día con unas tortitas con harina de almendra y alejarnos de las harinas refinadas que atascan nuestro organismo y producen mucosidad […]
LA TRAMPA DEL YOGUR

Antes de formarme en alimentación natural y energética con Montse Bradford, era una amante del yogurt. En casa siempre había una gran selección de yogures. Sobre todo los que estaban hechos de fruta. A menudo le añadía una onza de chocolate y me los comía a todas horas. Los comía cuando tenía
CREMA DE ARROZ ENERGETICA

Desde bien pequeñita recuerdo que los desayunos no me sentaban demasiado bien. Y me molestaba no poder desayunar porque a media mañana en el cole me moría de hambre. Y terminaba comprando un
SENCILLOS BATIDOS POST ENTRENO

¿Terminas un entrenamiento y sientes que te mueres de hambre? ¿Te pesan las piernas al día siguiente de una ruta en bicicleta? ¿Sientes ganas de picar cualquier cosa y a todas horas tras una exigente caminata por la montaña? Hay una buena razón para esto: si has trabajado tus músculos duramente, deben reabastecerse de combustible. […]
GRANOLA RECETA FACIL

Esta granola casera es vegana, sin gluten, endulzada con concentrado de manzana y tiene frutos secos y semillas: proteínas saludables para que te llenes de energía durante todo el día. ¡También funciona de maravilla para un sistema digestivo lento!
Crema de cebada para desayunar

Hasta hace poco más de un siglo, la comida de verdad, como: semillas, cereales en grano y frutas estaban
RECETA DE GRANOLA Y LA VUELTA AL COLE

Creo que la vuelta al cole es lo mejor del mundo mundial. No sé por qué se quejan algunos padres. Los libros, la geometría, la mochila, zapatos nuevos porque los nuevos pies crecieron por lo menos dos tallas.