¡Come menos y muévete más! o ¡Come sano y haz ejercicio! Esto no es una fórmula que a todas nos funciona para perder peso. ¡Ojalá fuera así de fácil! Pero la verdad, es que las hormonas suelen ser una razón oculta por la que muchas mujeres tienen dificultad para perder peso y eso es algo más que simplemente hacer ejercicio y seguir una dieta saludable.
Nuestras respuestas metabólicas van a depender de muchos factores y entre ellos, nuestras hormonas.
Nueve hormonas y pérdida de peso
1. Insulina
La insulina es una hormona muy importante producida por el páncreas. Desempeña un papel en la regulación del azúcar en sangre (glucosa), estimula las células grasas, hepáticas y musculares para su uso posterior.
Tu cuerpo está secretando insulina en pequeñas cantidades durante el día y en mayor cantidad tras las comidas. Después, esta hormona traslada la glucosa de los alimentos a las células para obtener energía o almacenarla, si todo va bien, según las necesidades del organismo.
La resistencia a la insulina ocurre cuando estas células no reaccionan a la insulina como se supone que deben hacerlo. Provocando niveles altos de azúcar en sangre, porque la insulina no puede transportar la glucosa a las células.
Y si esto no se controla, la resistencia a la insulina puede provocar:
- Prediabetes o diabetes tipo 2.
- Almacenar grasa corporal mucho más fácilmente.
- Síndrome de ovario poliquístico (SOP)
- Riesgo de enfermedad cardíaca.
- Etc.
Se puede considerar la sensibilidad a la insulina como lo opuesto a la resistencia a la insulina. Significa que tus células son sensibles a la insulina. Por eso, es una buena idea que te centres en hábitos de vida que te ayuden a mejorar la sensibilidad a la insulina.
2. Leptina
La leptina es una hormona de la saciedad que funciona diciéndole al hipotálamo (la parte del cerebro que regula el apetito) que estás llena.
Sin embargo, las personas con obesidad pueden experimentar resistencia a la leptina. Esto significa que el mensaje de que ya estás saciada no llega al cerebro, lo que puede provocar que se coma en exceso.
Una de las causas directas de la resistencia a la leptina puede deberse a la inflamación, mutaciones genéticas y/o producción excesiva de leptina, que puede ocurrir con obesidad.
3. Grelina
La grelina es lo opuesto a la leptina. Es la hormona del hambre. La que envía un mensaje al hipotálamo indicándole que tu estómago está vacío y necesita comida. Su función principal es la de aumentar el apetito.
Normalmente, niveles de grelina están más altos antes de comer y más bajos después de una comida. Pero hay estudios que indican que las personas con obesidad tienen niveles bajos de grelina pero son más sensibles a sus efectos. Esta sensibilidad puede llevar a comer en exceso.
4. Cortisol
El cortisol se conoce como la hormona del estrés y es producido por las glándulas suprarrenales.
En momentos de estrés, esta hormona provoca un aumento de la frecuencia cardíaca y de los niveles de energía. Si bien es importante que el cuerpo libere cortisol en situaciones peligrosas, los niveles altos crónicos pueden provocar problemas de salud: enfermedades cardíacas, diabetes, niveles bajos de energía, presión arterial alta, alteraciones del sueño y aumento de peso.
5. Estrógeno
El estrógeno es una hormona sexual responsable de regular el sistema reproductivo femenino, así como los sistemas inmunológicos, esqueléticos y vasculares.
Los niveles de esta hormona cambian durante etapas de la vida como el embarazo, la lactancia y la menopausia, así como a lo largo del ciclo menstrual. Niveles altos se de estrógeno se asocian con un mayor riesgo de enfermedades crónicas y cáncer.
En cambio, niveles bajos de estrógeno (que generalmente se observa con el envejecimiento, la perimenopausia y la menopausia) pueden afectar al peso y la grasa corporal y también aumenta el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Así como niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
6. Neuropéptido Y
El neuropéptido Y (NPY) es una hormona producida por las células del cerebro y del sistema nervioso que estimula el apetito y disminuye el gasto de energía en respuesta al ayuno o al estrés.
Se activa en el tejido adiposo y puede aumentar el almacenamiento de grasa y provocar mayor aumento de grasa abdominal y síndrome metabólico.
7. Péptido 1 similar al glucagón (GLP-1)
9. Colecistoquinina (CCK)
Las personas con obesidad pueden tener una sensibilidad reducida a los efectos de la CCK, que les puede llevar a comer en exceso de forma crónica y a su vez, esto puede reducir aún más la sensibilidad CCK, creando un circuito de retroalimentación negativa.
9. Péptido YY
El péptido YY (PYY) es otra hormona intestinal que disminuye el apetito. Los niveles de PYY pueden ser más bajos en personas con obesidad, y esto puede provocar un mayor apetito y comer en exceso, muy parecido a la anterior hormona.
Las 9 hormonas enumeradas anteriormente están relacionadas con el peso corporal.
Ciertos hábitos de estilo de vida, una dieta ajustada a tus necesidades, priorizar el sueño, hacer ejercicio y gestionar el estrés, puede ayudar a optimizar los niveles de estas hormonas. Por eso, es importante hablar con un profesional de la salud si crees que tus hormonas pueden estar en niveles poco saludables.
Cristina Pousa, trabaja como dietista integral y coach de salud que se especializa en nutrición para el bienestar, salud digestiva, enfermedades autoinmunes, salud cerebral y envejecimiento vibrante. Crea recetas sencillas y sin gluten basadas en alimentación natural para una amplia variedad de dietas, incluidas las bajas en FODMAP, antiinflamatoria y más.