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Un espacio donde comparto artículos sobre nutrición integral, salud digestiva, equilibrio hormonal y hábitos sostenibles para ayudarte a entender tu cuerpo y cuidarte con más conciencia.

gazpacho de remolacha

Espero que estés disfrutando de los los últimos días de primavera y con suerte también del calor, balcones verdes y de los …

ayuno intermitente

Que el ayuno intermitente se haya convertido en una de las tendencias de salud y fitness más populares del mundo ha sido …

tortitas con harina de almendra

Nuestro organismo para mantener la energía estable, necesita de cierta cantidad de hidratos de carbono complejos presentes en los cereales integrales, en …

timbal de cous cous con verduritas

Practicar una alimentación natural y energética sin prohibiciones ni rigidez es una actitud. Personalmente creo que una alimentación natural no es una dieta …

hamburguesas de salmón calabacín

Ayer publicaba una receta de hamburguesas de pollo y calabacín y hoy publico esta receta de hamburguesas de salmón y calabacín. Estoy …

hamburguesas de pollo y calabacin

En mi alimentación utilizo la carne de forma puntual porque energéticamente es muy yang y cuando preparo recetas como estas hamburguesas de …

ideas simples de alimentación en primavera

«Ya no se puede comer nada»; «Todo lo bueno engorda»; «¿Por qué me apetece comer siempre carbohidratos?» Estas son algunas de las …

nos atraen más los cereales refinados

Que los cereales integrales son más saludables que los refinados está demostrado científicamente cómo que dejar de fumar antes de los treinta …

gajos de mandarina con chocolate

No hay mejor momento para disfrutar de estos gajos de mandarina con chocolate que ahora. Las mandarinas están en temporada y son tan abundantes …

magdalenas veganas sin gluten

Mi abuela materna es como una magdalena blanda y redonda. Pero desde que nací, que yo recuerde, nunca ha preparado un postre. …

sopa de miso y tofu

La última vez que aparecí por aquí era julio y durante estos meses he tenido que poner orden al caos, así como …

la trampa del yogur

Antes de formarme en alimentación natural y energética con Montse Bradford, era una amante del yogurt. En casa siempre había una gran selección …

flexivegetariano, vegetariano, vegano

Entonces, eres vegetariano y no comes huevos, pero tu hermano dice que es vegetariano y él come huevos y pescado. Y tu …

Crema de arroz energética

Desde bien pequeñita recuerdo que los desayunos no me sentaban demasiado bien. Y me molestaba no poder desayunar porque a media mañana en …

superalimentos

Desde hace unos años la palabra superalimentos se ha utilizado mucho en términos de marketing nutricional y muchas marcas lo han utilizado como …

Alimentos como remedio para tus hormonas

Cuando se trata de cambios en nuestras hormonas o problemas relacionados con estos cambios, como el estrés, el síndrome premenstrual, menopausia… no …

batidos post entreno

¿Terminas un entrenamiento y sientes que te mueres de hambre? ¿Te pesan las piernas al día siguiente de una ruta en bicicleta? …

pesto vegano de kale

¿Te quedas sin ideas de alimentos saludables en casa? ¿O estás buscando un aporte de origen vegetal de vitaminas para tu sistema …

como mejorar tus hábitos alimenticios

Durante este mes hemos visto un montón de consejos para llevar mejor el confinamiento, y a mi me gustaría aportar mi granito de …

plan nutrición online

Porque en época de crisis todo se transforma. Porque nadie va a venir a ayudarnos a mejorar nuestra salud y a recuperar …