RECETA DE TORTITAS DE TRIGO SARRACENO EN GRANO SIN HUEVO
Esta receta de tortitas de trigo sarraceno en grano sin huevo son un invento que gusta a todas las personas con las que la comparto. Son fáciles de hacer, saciantes y además…¡libres de gluten!. Igual que esta versión con huevo, no están hechas con harina sino con el grano entero remojado, por lo que son […]
Tortitas de avena
Pues si me sigues en Instagram ya sabes que me encantan las tortitas de avena para desayunar y que las hago a menudo. Hay un montón de variantes y estas son diferentes. Diferentes a estas tortitas de trigo sarraceno o a estas que también tengo en el blog con harina de almendra. En este caso, son unas […]
GAJOS DE MANDARINA CON CHOCOLATE
No hay mejor momento para disfrutar de estos gajos de mandarina con chocolate que ahora. Las mandarinas están en temporada y son tan abundantes y sabrosas que es posible que hoy las tengas en tu frutero. ¡Convierte las mandarinas en este delicioso y divertido tentempié! Estos gajos de mandarina con chocolate están hechos con un chocolate 75% […]
Magdalenas veganas sin gluten
Mi abuela materna es como una magdalena blanda y redonda. Pero desde que nací, que yo recuerde, nunca ha preparado un postre. A ella le encanta comer casi cualquier cosa de sabor dulce. De echo, es diabética. Pero la cocina no es su fuerte. Esta receta de magdalenas veganas sin gluten las hice pensando en ella.
GALLETAS DE AVENA Y CREMA DE ALMENDRA
Sabemos que cocinar puede ser difícil en estos días con un acceso limitado a las tiendas y supermercados, a veces incluso más limitados en los estantes, por lo que no siempre tenemos los alimentos habituales en nuestras despensas. Pero no es imposible. Por eso quiero darte opciones para que tu nutrición siga siendo lo más […]
GRANOLA RECETA FACIL
Esta granola casera es vegana, sin gluten, endulzada con concentrado de manzana y tiene frutos secos y semillas: proteínas saludables para que te llenes de energía durante todo el día. ¡También funciona de maravilla para un sistema digestivo lento!
RECETA BARRITAS DE AVENA QUE SABEN A TURRON
Esta receta barritas de avena no sólo saben a turrón, sino que también son ricas en nutrientes, ricas en vitaminas, grasas saludables, fibra, proteínas y minerales (cosa que la mayoría de los turrones no cumplen con estas características). Confieso que nunca me volvieron loca los turrones
BIZCOCHO ALGARROBA Y FLAN DE MELOCOTON
Conocía mejor que nadie la forma en que estaba abusando de mi organismo. ¡El azúcar es un veneno! Y es más letal que cualquier lluvia radiactiva. Si conseguía alejarlo de mi vida, no tenía nada que perder salvo mi malestar. Comencé con decisión firme. Lo primero que hice fue quitar el
Gachas de avena o porridge, canela y cardamomo
Tengo debilidad por las texturas cremosas. Si las acompaño con algo crujiente, especias y mantequillas de frutos secos o semillas, puedo crear desayunos que enamoran. Acabo de asar unos plátanos que han dejado la cocina con el mejor de los olores. Sólo prueba una cucharada de estas cremosas gachas de avena o porridge con canela […]
VASITOS DE BIZCOCHO CON CREMA DE LIMON
Los vasitos de postre se pueden componer de hasta 3 capas diferentes, dependiendo del tipo de vaso que utilices. Puedes elegir en qué momento prefieres comer estos vasitos de bizcocho con crema de limón : en el desayuno, merienda o como tentempié. Y pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar