PAN DE TRIGO SARRACENO SIN GLUTEN Y SIN HARINA
Apenas necesitas 5 ingredientes principales para preparar este pan de trigo sarraceno sin gluten y sin harina, rico en fibra y una alternativa muy nutritiva al pan blanco. Está lleno de compuestos vegetales (flavonoides) como la rutina y quercetina, que tienen propiedades antioxidantes protectoras.
PAN DE PLATANO SIN GLUTEN Y SIN AZUCAR
Húmedo, dulce y cubierto con plátano. Un delicioso y nutritivo pan de plátano sin gluten con un sabor neutro, bajo en carbohidratos y sin azúcar.
GALLETAS CON HARINA DE COCO
Estas galletas con harina de coco son dulces y no contienen aceite refinado ni azúcar refinado. Se preparan con 6 ingredientes principales libres de cereales y de gluten y puedes añadir chispas de chocolate u otras frutas secas. También algunas nueces para darle un perfil mantecoso y hornear menos tiempo para conseguir unas galletas suaves […]
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACIN
Este bizcocho de chocolate y calabacín es súper húmedo y con sabor a chocolate. Para esta receta de bizcocho de chocolate y calabacín utilicé cacao en polvo, pepitas de chocolate y sólo un poco de panela. Este bizcocho de calabacín es fácil de hornear. Además, el bizcocho se mantiene jugoso durante varios días.
GALLETAS DE ALGARROBA SIN GLUTEN
¡Estas son mis galletas de algarroba sin gluten favoritas! Mi receta de galletas sin harina con chocolate con exterior crujiente, húmedas y dulces han sido un éxito. Espero que estas galletas de algarroba sin gluten con centros suaves y gruesos, bordes ligeramente crujientes y cubiertas de chocolate, también lo sean.
GALLETAS SIN HARINA Y CON CHOCOLATE
No necesitas seguir buscando galletas saludables sin antes probar estas galletas sin harina y con chocolate. Una vez muerdes el exterior crujiente, son húmedas y dulces. Y Dios mío, los trozos de chocolate… son bocados de placer y felicidad. Los quiero en mi vida para siempre.
BARRITAS PROTEICAS DE SESAMO, COCO Y NUECES
La temporada navideña es un momento para disfrutar. Ayer con el encendido de las luces en Vigo me apeteció preparar algo que me recordara a Navidad y poder compartirlo contigo. Incluso si tu objetivo es perder peso no creo que tengas que renunciar al sabor dulce. Pero el hecho de que te estés complaciendo no […]
GALLETAS SALADAS DE QUINOA
Soy más de salado que de dulce. Por lo que podría elegir felizmente comer galletas saladas en vez de dulces. De hecho hoy así lo decidí. Estas galletas saladas de quinoa son un invento que resultó de la quinoa sobrante de ayer. ¿Tienes sobras de quinoa? Prueba hacer estas galletas saladas de quinoa Si navegas […]
DONUTS DE LINO, MANZANA Y COCO
Estos donuts de lino, manzana y coco son esponjosos y bajos en carbohidrato. Sin harina, sin gluten, sin azúcar ni edulcorantes y sin lácteos, son una versión muy saludable, ideal para una merienda de domingo.
PAN DE TRIGO SARRACENO Y QUINOA
Vivimos en una sociedad tan desquiciada que si no comes pan todos los días eres raro. Pero cuando tienes problemas de salud lo raro es que te siente bien cualquier pan. En mi caso elijo únicamente panes de buena calidad, como esta receta de pan de trigo sarraceno y quinoa que cumple con mis requisitos. No