Mis recetas

Recetas sencillas, nutritivas y pensadas para cuidarte sin complicarte, adaptadas a diferentes momentos y necesidades.

alimentación-energética-bizcocho

Mi amor por la comida crece cada día más y más y hoy quiero celebrarlo a lo grande ¡con comida!. Esta vez …

croquetas de seitán al horno

Trabajo al servicio de la nutrición y una de las cosas que intento no perder son esos sentimientos de niña que me …

cazuelitas

¿Se te ocurre algo mejor que unas cazuelitas calientes y una mantita para combatir el frío? Ya sabes que mi máxima intención …

Tal vez recuerdes que hablé de mi propuesta de elaborar una mayonesa saludable para los amantes de la pasta. Ha pasado casi …

tallarines de calabacin

Vivimos en un mundo lleno de estímulos, positivos y negativos. Nuestra hambre visual busca satisfacerse constantemente. La fotografía de estos tallarines de …

receta-carpaccio-citricos

Cualquier medida que dirija nuestra atención al acto de comer ayuda a romper cualquier maleficio relacionado con la desconexión. Esto se puede …

bulgur de espelta

No es necesario ser una entusiasta de los fogones para crear un delicioso plato. Esta receta de bulgur de espelta con calabaza …

cazuelitas

Si eres de las que cree que para recuperar tu peso natural debes sobrevivir a base de ensaladas, este artículo te a …

tallarines de calabacin

En general, todas las personas compartimos el gusto por lo dulce. Pero cuando la intención es recuperar nuestro peso natural, no sabemos …

espagueti-de-calabacin-con-pesto

Muchas personas al iniciar o antes de iniciar un cambio en su alimentación se convierten en un catálogo

natillas-de-platano

Natillas de plátano, listas para gustar! 

alimentacion-energética-macedonia-con-algarroba

¿TE RESULTA COMPLICADO CONVENCER A TUS HIJOS PARA QUE COMAN FRUTAS? Esta macedonia de frutas tiene un toque especial…

rollo-primavera

¿Te apetece comer con las manos hoy? Hay culturas en las que se suele comer a menudo con las manos. En la …

bolitas-de-quinoa

Cada vez hay más personas que se atreven a incorpora las algas en la mesa. En España tenemos una

peso natural

En mi opinión, el enfoque más sostenible para cambiar los hábitos alimenticios es centrarse primero en el propio estilo de vida. Y tiene …

receta-tempeh-con-piñones
cristina-pousa-compota-mirabeles

El verano es el gran momento para hacer compota de mirabeles ya que su corta etapa de recolecta, 15

crema de quinoa para desayunar

Aquí mismo y ahora. En nuestras mentes no importa cuánto tiempo hayamos tenido hábitos negativos, podemos hoy mismo hacer el cambio. Siento …

cafe-con-leche-vegano

Estamos en verano y llueve. Este día me recuerda al comienzo del otoño, donde empiezas a resguardarte

tarta-de-arandanos-y-cous-cous

Si al corazón se le conoce como al Emperador, del intestino se dice que representa el Ser. La alimentación natural y energética, …